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Mi sono sveglia questa mattina con il ticchettio della pioggia… Sono arrivata in cucina e ho acceso subito il forno 180 gradi, ho preso il mio stampo ( vecchio) da ciambella da 18 cm.
Ho aperto l’armadio delle farine, lo messa sul tavolo, ho preso 3 arance belle arancioni che al taglio giร sentivo il profumo e il colore rosso sul tagliere.. Mi sono lasciata trasportare mentre in sottofondo c’era la mia musica – Emiliano Toso 
– pochi secondi per amalgamare gli ingredienti, se foste entrati in cucina sareste stati inebriati dall’ aroma di arancia e cioccolata 
– pochi secondi per amalgamare gli ingredienti, se foste entrati in cucina sareste stati inebriati dall’ aroma di arancia e cioccolata Ricetta della Ciambella all’arancia dolcificata con sciroppo d’agave
Spremere il succo di 3-4 arance
Nel boccale del Bimby mettere
200 gr di farina ( io ho usato mix di 4 cereali)
100 gr di sciroppo d’agave
100 gr di succo d’arancia
50 gr di olio di semi
1/2 bustina di lievito
1 pizzico di sale.
Azionare 40.sec. Vel. 4
Trasferite l’impasto dello stampo da ciambella e infornare 20 minuti a 180ยฐ.
Nel frattempo che la ciambella di cuoceva ho tritato 100 gr di cioccolato e l’ho fuso 4 minuti, temp. 50ยฐ, vel. 2.
