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Biscotti da colazione light – ricetta @cibosupersonico realizzati con @bimbyitalia
Ingredienti:
50 gr di olio delicato di oliva
50 gr di bevanda vegetale
6 prugne secche
100 gr di farina senatore cappelli
20 gr di farina di teff o riso
20 gr di amido di mais
1 cucchiaino di cremor tartaro
scorza di limone
PROCEDIMENTO:
mettere nel boccale olio, bevanda, prugne frullate 10 sec. vel. 8
aggiungete le farine, l’amido, il cremor tartaro, scorza di limone amalgamare per 20 sec. vel. 4
Infornare a forno ventilato 180° per 12-15 minuti in base alla grandezza.
