GNOCCHI DI MIGLIO

ISTRUZIONI

Senza patate, senza uova, senza glutine e quindi con cosa sono fatti???
È un cereale naturalmente privo di glutine e con ottime proprietà ... Adatto davvero a mille tipi di usi...
Chi indovina?

Mettere nel boccale del Bimby e selezionare modalità Cuociriso (TM6)
Altrimenti 20 minuti temp. 100° vel. 1 (tm5)
aggiungere un pizzico di sale, un cucchiaio di oli evo e modalità Frullare (TM6 -oppure gradualmente a vel. 7 (TM5)
sulla spianatoia io ho messo farina di riso per poter fare i rotolini e tagliarli.
dopodichè si procede come tutti i gnocchi a sbollentarli in acqua.